Každá žena aspoň raz v živote zatúži po dokonalej postave modelky. Takéto túžby prichádzajú najmä v lete, keď sa po uliciach promenádujú ženy v krátkych šatách a kúpaliská sa hemžia vyšportovanými telami. O krásnej postave už teraz nemusíte iba snívať, môžete urobiť všetko preto, aby sa stala realitou.
Nie každá má to šťastie, že štíhlu postavu dostane do vienka a po celý život nemusí pohnúť ani prstom, aby si ju udržala. Základom zdravého tela je síce aj zdravý duch, no ani vyváženú stravu a pohyb netreba brať na ľahkú váhu. A kým pohyb pri chudnutí zohráva 20% úspechu, jedálniček až 80%. Dajte šancu zdravým receptom, ktoré nájdete nižšie a priblížte sa o krok bližšie k svojmu vytúženému snu.
Domáca zázvorová limonáda
Kedysi sme nalačno pili vodu s citrónom, teraz prichádza na rad zázvor. Tento zdravý pikantný koreň vám zrána naštartuje metabolizmus, postará sa o správnu hladinu cholesterolu v krvi a pôsobí ako prevencia nielen pred zápalom, ale aj pred rakovinou. Zázvor je navyše skvelým zdrojom antioxidantov, takže z tela pomáha vyplavovať toxíny.
Ingrediencie
- čerstvý zázvor
- voda
- citrón
Postup
Zázvor ošúpte a nakrájajte na malé kúsky alebo nastrúhajte na strúhadle. Vložte ho do vriacej vody a varte približne 20 minút. Zázvorovú vodu nechajte vychladnúť a nakoniec do nej pridajte citrónovú šťavu. Podľa chuti môžete zázvorovú limonádu ochutiť lyžičkou medu alebo iným zdravým sladidlom a pridať môžete aj ten spomínaný citrón.
Chia puding s ovocím
Ak aspoň trochu sledujete trendy v zdravom stravovaní, určite ste už natrafili aj na zázračné semiačka menom chia. Tie sú ako stvorené na raňajky, pretože sú výborným zdrojom energie, vlákniny a vápnika a zároveň sú ľahko stráviteľné. Dopriať si ich môžete aj pred tréningom - pomáhajú totiž budovať svalovú hmotu.
Ingrediencie
- 2 lyžice chia semienok
- 1 dcl rastlinného mlieka (mandľového, sójového, ovseného…)
- 1 lyžička javorového sirupu alebo iného sladidla
- orechy (kešu, vlašské, mandle…)
- ovocie podľa chuti
- škorica
Postup
Chia semienka ešte večer zalejte rastlinným mliekom podľa vášho výberu a nechajte v noci odpočívať v chladničke. Semienka krásne napučnejú a vytvoria požadovanú pudingovú konzistenciu. Ráno už puding iba dochuťte javorovým sirupom a škoricou, dozdobte ovocím a orechmi a vychutnávajte si zdravé raňajky!
Avokádový toast s vajíčkom
O tom, že avokádo je superpotravinou, ktorá by nemala aspoň z času na čas chýbať na vašom tanieri, už určite viete. Nie každý však vie, prečo je vlastne avokádo také super. Toto ovocie má vysoký podiel zdravých tukov, no aj napriek tomu znižuje hladinu cholesterolu a je plné proteínov. Avokádo obsahuje množstvo vitamínov a minerálov a takisto podporuje trávenie. No a v kombinácii s toastom a vajíčkom chutí najlepšie.
Ingrediencie
- 2 kúsky celozrnného toastového chleba
- 1 avokádo
- 1 vajíčko
- ocot
- soľ a čierne korenie
- citrónová šťava
- klíčky
- semienka (slnečnicové, ľanové, sezamové....)
Postup
V menšom hrnci nechajte zovrieť vodu s lyžicou octu. Keď voda dosiahne bod varu, vytvorte v nej lyžicou vír a do víru opatrne vyklopte vajíčko. Hrniec okamžite prikryte pokrývkou a vajíčko nechajte variť približne 3 minúty - dajte však pozor na to, aby voda počas varenia vajíčka nevrela. Medzitým opečte toastový chlieb a ozdobte ho nakrájaným avokádom. To osoľte, okoreňte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Na avokádo položte vajíčko a rozrežte ho napoly - keďže ide o tzv. stratené vajce, žĺtok bude tekutý. Toasty servírujte s klíčkami a semiačkami.
Kurací steak s kajenskou paprikou
Vedeli ste, že nielen samotné suroviny, ale aj ich kombinácie podporujú rýchlejšie chudnutie? Takou kombináciou je aj kvalitné kuracie mäso a kajenská paprika. Kurací steak ochutený kajenským korením nielen zasýti, ale zároveň urýchli spaľovanie telesného tuku až o celých 35%. Samozrejme, väčšiu zásluhu má na tom práve kajenská paprika, ale nebudeme ju predsa konzumovať samotnú, že?
Ingrediencie
- kurací steak
- mletá kajenská paprika
- soľ
- olej
- bylinkové maslo
Postup
Kuracie mäso pokvapkajte olejom, z oboch strán osoľte a okoreňte kajenskou paprikou. Steak grilujte na grile alebo grilovacej panvici z každej strany cca 5 minút a na záver ho potrite bylinkovým maslom. Steak v tomto horúcom letnom období chutí najlepšie s čerstvým zeleninovým šalátom, čo je zároveň najzdravšia príloha.
Ste pripravení najesť sa do plaviek? Áno, čítate správne - už viac nemusíte hladovať, aby ste vo svojich vysnívaných plavkách vyzerali ako bohyňa. Stačí si dopriať kvalitné jedlo počas celého dňa a spojiť s pohybom, ktorého máme v lete aj tak dostatok. Tak čo, užívate si leto naplno?
